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Fünf Rebsorten, fünf starken Charakter. Hier sind die Gründe für die Einzigartigkeit jedes unserer weißen Rebsorten.
Chasselas
Waadtland und Chasselas sind Synonyme. Keine andere Rebsorte hat sich so gut an die Vielfalt der Waadtländer Terroirs angepasst wie der Chasselas. In der Tat widerspiegelt diese eher neutrale Sorte auf wundervolle Weise den Charakter und die...
Chardonnay
Kultiviert auf einer Fläche von mehr als 32 Hektaren, produziert der Chardonnay finessereiche Weine mit komplexen Fruchtaromen, unterstützt von mineralischen Noten.
Pinot blanc
Der Pinot blanc ergibt interessante Weine, die manchmal ein wenig neutral erscheinen, sich aber auch als sehr finessereich erweisen können, voller Noblesse und mit reichhaltiger Struktur. Und sein Bouquet mit Noten von weissen Blüten ist...
Pinot gris
Der Pinot gris zeichnet sich durch eine schöne gelbe Farbe und eine diskrete Nase mit Noten von Mandeln, reifen Früchten und Gewürzen aus; im Gaumen ist er gut strukturiert, dicht und von geschmeidiger Fülle, manchmal fast buttrig. Aus Pinot gris...
Gewurztraminer
Sein unnachahmlich intensives, bezauberndes Bouquet vereinigt üppige Rosennoten mit einer Prise von Gewürzen und Aromen von exotischen Früchten. Bemerkenswert ist auch seine schöne, charakteristische Robe mit goldgelben Reflexen.
Doral
Der Doral ist eine Kreuzung zwischen Chasselas und Chardonnay. In kleinen Mengen produziert, ergibt er Weine mit feinfruchtiger Nase und gefälliger Säure, Weine mit einem bemerkenswerten Potential. Als Stillwein, als Schaumwein, ja selbst als...
