Par sa position sur le marché, Schenk S.A. joue un rôle dominant dans l'économie vitivinicole suisse. Ses activités s'étendent de la production et l'encavage de vins suisses à l'importation de vins étrangers en provenance de plus de quinze pays. Une importante centrale d'embouteillage et de conditionnement lui permet d'offrir à sa clientèle (grossistes et distributeurs) une très large gamme de produits en multiples conditionnements.