Situés sur une molasse aquitanienne, dont les couches gréseuses et marneuses sont assez semblables, les petits vignobles vuillerains totalisent environ 150 ha, dont 50 sur terre vaudoise.
L’encépagement est constitué de chasselas sur 26 ha, soit 54% de la surface viticole totale, 29% de pinot noir, 8.5% de gamay – garanoir – gamaret, 8.5% de différentes spécialités.
