Avec 194 ha, l’appellation Bonvillars s’étend de Montagny-près-Yverdon à Concise en passant par une succession de petits villages.
L’expression savoureuse de ses crus puise dans la roche calcaire et les sols graveleux les caractéristiques minérales de son terroir.
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Bonvillars AOC
Bonvillars se situe sur les rives vaudoises du lac de Neuchâtel et bénéficie d’un microclimat particulièrement favorable, généré par les avantages thermiques du lac, en plus de la plus faible pluviosité du canton de Vaud.
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