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Fil d'Ariane

Dr. Michel Périat, Les bienfaits du vin, mythe ou réalité

21 mars 2019
Accueil 18h00
Début 19h00
CHF 20.- / Inscription à events@lacolombe.ch

Domaine La Colombe

Domaine La Colombe →

Michel Périat est cardiologue, mais il donne également des conférences sur les bienfaits du vin et l’histoire de ce breuvage en médecine. Il s’amusera à retracer la place du vin dans la société à travers le temps. Considéré auparavant comme nourrissant, remède médicinal, morbifuge, ou encore stimulant l’appétit… Nous sommes paradoxalement aujourd’hui facilement catégorisés d’alcoolique si l’on boit un verre de vin par jour ! Le Dr. Michel Périat aime citer Paracelese ; « Tout remède est un poison, aucun n’en est exempt, tout est question de dosage ».

Coordonnées

Paccot Raymond
Route du Monastère 1
1173 Féchy