Domaine Duboux - Constance et Jean

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Capacité

70

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Notre Domaine familial est situé au coeur de Lavaux, à Riex. Il compte 3 ha de vignes réparties sur l’aire de production d'Epesses (AOC Lavaux), l'AOC Calamin Grand Cru et l’AOC Dézaley Grand Cru. Nous cultivons les vignes en Production Bio et cherchons à promouvoir la biodiversité sur nos parcelles.

Jean Duboux, est la relève de 6 générations de passion pour ces terres où l’on cultive non seulement le Chasselas et le Plant Robert, cépages autochtones à Lavaux, mais aussi des spécialités blanches et rouges telles que le Gewürztraminer la Syrah. Constance le rejoint dès 2017 à la cave, à la vigne et à la communication.

Nous serions ravis de vous faire découvrir nos crus à la cave, au sein de notre caveau de réception (sur réservation) ou lors de nos manifestations.