Une conférence qui croise histoire, symbolique, anthropologie… et dégustation, autour du plus emblématique des cépages vaudois : le Chasselas. Au-delà de l’assonance, une vraie question : Le vin est-il divin ? De la Grèce antique à la Bible, des libations païennes aux rites sacrés, le vin traverse l’histoire humaine en figure centrale.
Noémie Graff
Maison des Vins de la Côte
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