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Fil d'Ariane

Paccot - Domaine La Colombe

Domaine La Colombe
Paccot - Domaine La Colombe

Coordonnées

Raymond et Laura Paccot
Route du Monastère 1
1173 Féchy

Accueil

Heures d'ouverture

La cave est ouverte :
mardi à jeudi de 13h30 à 17h00
vendredi de 13h30 à 19h00
samedi matin de 10h00 à 12h30
ou sur rendez-vous

Au Domaine La Colombe toute l’attention est tournée vers la naissance et l’élevage de vins réellement vivants – dans le respect des rythmes de la nature, à travers des méthodes de cultures douces, comme la biodynamie (vignoble certifié Demeter) ; en cherchant à « sentir » et comprendre les terres et terroirs, pour révéler la qualité profonde de chaque cépage.

Une quête de vérité menée depuis plus de 50 ans, en famille.

Vins primés

Chasselas millésime 2012

Bayel

88.60 /100

Argent

2013

Paccot - Domaine La Colombe

La Côte AOC

2012

Sélection des vins vaudois 2013

Cépages blancs secs

Pinot Gris

88.00 /100

Argent

2013

Paccot - Domaine La Colombe

Vaud

2012

Sélection des vins vaudois 2013